Close

Terre di Serrapetrona – De Marche – Italië

Terre de Serrapetrona is een 20 ha groot wijndomein in De Marche aan de voet van het nationale park Monti Sibillini. Gerund door de 4e generatie van de Graidi familie en volledig duurzaam werkend en vanaf 2018 biologisch gecertificeerd! Maximale kwaliteit met behoud van traditie . Terre di Serrapetrona wil de traditionele druif Vernaccia Nera of liever gezegd de Vernaccia di Serrapetrona in ere herstellen. Van alle verbouwde druiven bestaat 80% uit deze zeer onbekende druif Vernaccia Nera, een blauwe druivensoort uit de regio De Marche en verre familie van de druivensoort Grenache. De wijnmaker bij toeval tegen het lijf gelopen op een grote wijnbeurs en nog steeds dankbaar voor dat toevalsmomentje. Een zeldzaam glas wijn en ook nog van zeer goede kwaliteit! De productie is geconcentreerd rond de hellingen van de plaats Serrapetrona. Bij de Robbione worden de druiven laat geoogst en eerst in schuren enkele maanden te drogen gehangen alvorens de wijn wordt gevinifieerd. De uiteindelijke 60 maanden rijping waarvan 36 mnd op eiken vaten, maken deze wijn tot een pareltje uit De Marche !! Door dit proces van indroging ontstaat er een bijzonder complexe, geconcentreerde wijn. De robijnrode Vernaccia di Serrapetrona laat zich herkennen door de aardse geur en verfijnde kruidigheid met zeer toegankelijke tannines. Prachtig glas voor de echte wijnliefhebber !!

Robbione 2011/2015 € 23,95
100% Vernaccia Nera ofwel Vernaccia di Serrapetrona
12 mnd RVS daarna 36 mnd rijping op eiken vaten en tot slot nog 12mnd op de fles
Go top