Close

Tenuta dei Fiori – Piëmonte – Italië

Waar een wijntrip naar Piëmonte en het hebben van wijnvrienden aldaar zoal toe kan leiden! Ofwel de weg naar de nieuwste aanwinst van Le Baril “Tenuta dei Fiori”. Geweldige Barbera’s van wijnmaker Valter Bosticardo. Terug naar het voorjaar van 2018 toen ik tijdens mijn wijnreis in Piëmonte, van een reeds bevriende wijnproducent, een tip kreeg voor het bezoeken van een goede Trattoria en bij het diner zeker een fles Barbera “Tulipanonero” van Valter Bosticardo te bestellen. Uiteindelijk een mooie Italiaanse avond met een prachtige glas Barbera van Valter. Verrast om een mooie Barbera te drinken was ik niet, maar de vriendelijke prijs, voor dit bijzondere flesje uit 2007, was wel zeer opmerkelijk. Tenuta dei Fiori, wijnmakerij en tevens een schitterende agriturismo. Valter Bosticardo beheert en bewerkt 5 ha wijngaarden. Het grootste gedeelte van alle wijngaarden bestaat uit 80jr oude Barbera stokken. Het domein is volledig biologisch gecertificeerd! Geen gerommel met chemicaliën in de wijngaarden en in de kelders, maar op een zo natuurlijke mogelijke manier eerlijke, geweldige wijnen producerend. Valter’s Barbera’s kenmerken zich als rijke, rijpe fruitexpressies met mooie toegankelijke tannines! Hebben de tijd gekregen zich in de kelders te ontwikkelen tot geweldige wijnen met een ongekende prijs/kwaliteits verhouding en een enorm bewaarpotentieel. Wijnmakers zoals Valter maken dat mijn passie voor wijn springlevend blijft!! Dank dat je deel wilt uitmaken van de Le Baril familie Valter!! Benvenuto Tenuta dei Fiori !

“Tulipanonero” Barbera d’Asti Superiore DOCG 2016 € 12,95
100% Barbera
24 mnd rijping in 50% rvs en 50% barrique, daarna 12 mnd flesrijping
“Cinquefile” Monferrato rosso 2009 € 15,95
60% Barbera, 40% Cabernet Sauvignon
24 mnd barrique rijping, daarna 12 mnd flesrijping
“R3” Barbera d’Asti Superiore DOCG 2013 € 15,95
100% Barbera
12 mnd rijping op Frans eiken, daarna 12 mnd flesrijping
Go top